Herzlich Willkommen im Augusta !

Wir begrüßen Sie mit Freude !

dienstags bis sonntags von 12 bis 14 und ab 18 Uhr. Ihre Reservierungswünsche nehmen wir unter 0261 91 44 68 22 entgegen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

Mittagsküche im augusta

dienstags bis  samstags eine Suppe vorweg und einen von drei Hauptgängen zur Wahl

Menü: € 9,90

oder mit kleiner Desertüberraschung € 12,90

Diese Woche zu Mittag ...

Unser Monatsmenü

Jeden Monat stellen wir ein außergewöhnliches Menü für Sie zusammen.

Diesen Monat ...

Frisch vom Markt

bereiten wir Ihnen unser Tagesangebot.

Was gibt es heute?

Info

Rheinstraße 2a (Eingang in der Rheinzollstraße), 56068 Koblenz

Geöffnet dienstags bis sonntags von 12 bis 14 und ab 18 Uhr (montags Ruhetag)

 

Telefon: 0261 91 44 68 22

Unsere Küche verarbeitet regionale Produkte; Schwein, Kalb und Rind stammen von Produzenten der Umgebung und reifen traditionell am Knochen, ehe wir sie weiter verarbeiten. Das Lamm grast zwischen dem Aster- und Lahnstein, wo sich auch die Reviere der Jäger befinden. Die Gemüse kommen aus Koblenzer Landwirtschaften.

Die Philosophie unsere schöne Region zu präsentieren erleben Sie auch in unserer Weinkarte: genießen Sie einen schlanken Riesling von Toni Jost oder Florian Weingart — oder die Opulenz, welche Heymann-Löwenstein und das Weingut van Volxem der Traube entlocken. Klaus Fleckner unterstützt Sie gerne, den richtigen Tropfen zu finden.

Unsere kulinarische Auswahl

Alles, aber niemals Pommes-frites!

Vorspeisen (Vorspeise/Große Portion)

Bunter Vorspeisensalat mit karamellisierten Ziegenkäse vom Vulkanhof in Gillenfeld und schwarzen Nüssen  € 8,90 | 15,00 – Brokkolisuppe mit Zitrone, Estragon & Tomatenpudding € 6,60 – Vorspeisensalat  € 4,90 | 7,80 – Tartar vom Eifler Rind mit Terijakisauce, Eigelb und Parmesaneis € 11,00 | 19,50 – Rosa gebratene Kalbshüfte mit Kapern, Sardellen & Oliven, Zitronenvinaigrette l € 11,00

Hauptgerichte (halbe | ganze Portion)

Black Angus Rumpsteak,  gebraten wie gewünscht, mit buntem Salat  € 19,50 – Cordon bleu vom Kalbsrücken, gefüllt mit Emmentaler & Kochschinken, bunter Salat € 19,50 – Perlhuhnbrust, kross an der Haut gebraten, mit Calvadosrahm und Spitzkohlgemüse € 17,00 – Im Ofen sanft geschmorte Ochsenbäckchen mit mediterraner Jus und Ratatouillegemüse € 13,50 | 17,00 – Kalbskotelette mit Rosmarin in Olivenöl gebraten, Ratatouillegemüse  €19,50

Dazu empfehlen wir: Röstkartoffeln, Spätzle, Döbbekuchen, Basmatireis, Gemüse oder Salat — je € 3,20


Vegetarische- & Zwischengerichte (kleine Portion | Hauptgang )

Spätzle mit Lauch, Zwiebeln, Dörrtomaten und altem Ziegenkäse  € 9,00 |12,00 – Spaghetti matricana (mit Speck & Zwiebeln) € 7,00 | 9,00 – Großer Großer Sommersalat mit Granatapfel, Gemüsen, Ei und unserem Beizlachs € 9,00 | 13,50 – Spaghetti carbonara wie wir sie mögen (mit Schwarzwälder Rauchfleisch, Schalotten & Ei) € 9,50| – Zwei hausgefetigte Lammbratwürstchen mit Eifler Senf und Schmorgemüse  11,00

Vegetarische Gerichte kochen wir gern auch nach Ihrem Wunsch!

Desserts

3erlei Fruchtsorbets mit Mango  € 7,70 – Espresso von der Mauritius-Vanille mit Sorbet — € 8,20 Schoko-Käse-Kuchen mit Edbeereis, Pfefferminzbaiser & Vanilleschaum — € 8,50

Bitte fragen Sie auch nach unserer wechselnden Dessertkarte!

 

Überraschungsmenüs

Sie können sich nicht entscheiden? Lassen Sie sich überraschen mit Ideen aus unserer Speisenkammer!

Überraschungsmenü 3-Gang € 29,50

Überraschungsmenü 4-Gang € 34,50

Aktuelles

Events & Neuigkeiten

Sonntagslunch mit Sektdegustation

10. Juli 2016 | 12:00 Uhr

Tartar vom Moselzander | Kohlrabi

2014     Riesling brut | Weingut Johannishof

Burrata | Wassermelone | Chili

2013 Pinot blanc brut | Weingut FJ Eifel

Maultasche | Pfifferlinge | Rauchfleisch

VanVolxem 1900 Riesling  brut

Kalbsroulade | Sommertrüffel | Wirsinggemüse

2007     Weingut Ratzenberger  Spätburgunder Brut

Kirschauflauf | Vanilleeis

2010     Schloß Vaux Steinberg Riesling brut

€ 69,00

Unser Menü an Rhein in Flammen

Samstag, 13. August 2016

Pfifferlingrisotto | Speckflan

Kalbstartar | Taggiasca-Oliven | Brotchip | Ruccola

Seeteufelmedaillon | Zitronendashi

Piment d’Espelette-Sorbet | Melone

Hirschrücken | Parmesankruste | Blattspinat | Tomatenstrudel

Himbeerparfait |Aperolsabayon | Yuzu-Käsekuchen

€ 78,00

Tagesangebot

marktfrisch und abwechslungsreich

Unsere Tagesempfehlung

Aperitifs

 Ganz ohne Alkohol : verschiedene Zitrusfrüchte mit Grapefruitsaft & Grenadine       € 5,50

Unser Hugo mit bestem Rieslingsekt, hausgefertigtem Holunderblütensirup und Pfefferminze   € 6,50

Chapagne Lamiable brut Grand cru      0,375 ltr    € 29,50

 

Vorspeisen

Maultasche vom Eifler Zicklein mit geschmorten Zwiebeln und Brühe                  €  8,50

Hausgefertigter Sulz von der Ochsenbrust mit Grüner Sauce und Salat                   €  8,50

Matjestartar mit Zitrone, Gemüsen & Estragon                                        €  7,50

Mit Schoko & Kaffee gebeizte Gänseleber | Brioche                               € 11,00

In Butter gebratenes Kalbsbries mit grünem Pfeffer & Süßkirsche           €  9,50

Gepökelte Taubenbrust auf milchsaurem Kraut vom Kohlrabi                        € 12,00

Aalravioli mit spanischer Blutwurst und sautierten Pfifferlingen                        € 11,00

 

Hauptgänge

1/2 Dutzend Atlantik – Wildgarnelen mit Knoblauch & Petersilie gebraten mit buntem Sommersalat                 € 21,50

Spaghetti mit Bolognese vom Wildschwein (mit Walnuss | Zwetschge | ChipotleChili | Gemüse )                € 12,50

Rosa gebratene Rehhüfte mit pikanter Kirschsauce und Lauchgemüse               € 19,00

Drei Wochen trocken gereiftes Eifler Schweinskotelette vom Metzger Dott aus Urmitz mit Kräuterjus und buntem Salat                    € 23,00

Filet vom belgisch Blau-Weißen Rind (ca 230gr) in Basilikumbutter gebraten

auf einem Gemüse von Wachtelbohnen & Pfifferlingen              € 29,00

Tranchen von der Rehleber mit Netzmelone & Basilikum, Ratatouillegemüse                  € 18,50

Pulled pork vom Spanferkel |Kohlrabikraut | Kartoffelpfannkuchen              € 14,50

Im eigenen Fett gebackene Wildschweinschulter, dann mit Honig glasiert und mit Teppanyaki-Sauce serviert, Schmorgemüse           € 18,00

Carré vom Engerser Rheinwiesenlamm, an der Haut gebraten, mit Knoblauchsauce und Bohnengemüse                                                 € 27,50

Wir servieren auf unserer Rheinterrasse eine Auswahl feinster Zigarren

Mittagsküche

Dienstags bis samstags kochen wir ein schnelles, gesundes Mittagsmenü für Sie!

Unsere Mittagsküche für den 28. Juni bis 2.Juli

Wir kochen für Sie  täglich von 12:00 bis 14:00 Uhr

eine schnelle, frische Mittagsküche!

 

Vorweg

Gazpacho andaluz

(kalte spanische Gemüsesuppe)

Und im Hauptgang zur Wahl

Im Ofen gebackene Schweinebäckchen

mit Saubohnen, Pfifferlingen & Kartoffeln

oder

Kabeljaufilet mit Dijon Senf

Schmorgemüse und Zitronenreis

jedes Menü :  € 9,90

 

Spaghetti mit Lauch, Möhren,

Mozzarella und Sommertrüffeln

Menü € 10,90

und mit einer kleinen Dessertüberraschung € + 3,00

Menü des Monats

Ausgesuchte Abwechslung, jeden Monat neu: Gänge, die Sie nicht in unserer Hauptkarte finden

Unser Menü  im Juli 2016

Bratkartoffel-Ravioli

mit Zucchinisalsa und Felchenfilet

( als Vorspeise € 11,90 )

Bauernei im Glas pochiert | Sommertrüffel | Sellerie

( als Zwischengang € 11,00 | ca 15 min )

Balsamicobraten aus der Wildschweinkeule

mit Kürbiskern & Sommerwirsing

( als Hauptgang € 16,80 )

Kirschkaltschale

mit Basilikumeis und türkischem Joghurt

( als Dessert € 7,90 )

4-Gang € 44,50

3gängig ohne Bauernei € 36,00

Klaus Fleckner empfiehlt hierzu

2014     Blanc de noir

Spätburgunder feinherb

Winzergenossenschaft Mayschoß / Ahr

Anreise

Sie können natürlich auch gern zu Fuß kommen!

Kontakt

Für Reservierungen, Anregungen und Bewerbungen

1 + 14 =

Quandoo

… oder schreiben Sie uns wie früher!

augusta restaurant Andreas Remy Rheinstr. 2a D-56068 Koblenz

Sie können natürlich gern auch anrufen:

Telefon: 0261 91 44 68 22

Unsere Weine

Deutsche Weißweine

Weißweine in Flaschen 0,75 ltr Weingut Heymann – Löwenstein Winningen / Mosel 2011    Riesling Schieferterrassen 2010    Riesling Schieferterrassen Reserve        1500ml 2009    Uhlen RothLay 1.Lage                             1500ml 2006    Uhlen RothLay 1. Lage 2009    Uhlen „RothLay“ Riesling 1. Lage          1500ml 2010    Uhlen Rothlay 1. Lage 2011    Stolzenberg 1. Lage 2011    Uhlen Blaufüßer Lay 1. Lage 2011    Uhlen Laubach 1. Lage 2008    Edition 30 Jahre Heymann – Löwenstein Riesling „Alte Reben“                                          1500 ml Weingut Freiherr von Schleinitz Kobern-Gondorf / Mosel 2014    Gutsriesling trocken 2013/4 CARA Koberner Uhlen Riesling Auslese trocken 2013/4 Koberner Weissenberg Riesling Spätlese halbtrocken Weingüter Wegeler Bernkastel / Mosel und Oestrich / Rheingau 2009    Winkler Hasensprung Riesling Spätlese trocken 2012    Oestricher Lenchen Kabinett trocken 2007    Rüdesheim Berg Schlossberg GG 2009    Rüdesheim Berg Schlossberg GG 2010    Geisenheim Rothenberg GG 2011    Geisenheim Rothenberg 2008    Bernkastel Doctor GG 2008    Geheimrat „J“, Riesling Spätlese trocken Weingut F.J. Eifel Trittenheim / Mosel 2012    „Su wie frieja“ Bio-Riesling trocken 2013    Tritt. Altärchen Riesling Kabinett feinherb 2012    Trittenheimer Apotheke „Alte Reben“Riesling Spätlese trocken 2009    „Laurentiusberg“ Riesling Spätlese feinherb 2009    „Sonnenfels“, Riesling Auslese trocken 2011    Trittenheimer Apotheke „Jungheld“ feinherb 2011    Trittenheimer Apotheke Auslese feinherb Weingut Josef Rosch Leiwen / Mosel 2011    Leiwener Riesling QbA feinherb 2011    Laurentiuslay Riesling feinherb 2011    Klüsserather Bruderschaft Riesling Spätlese feinherb 2011    Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett lieblich 2011    Dhroner Hofberg Riesling Spätlese trocken 2011    Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese***       0,375 Weingut Grans Fassian Leiwen / Mosel 2009    Dhron Hofberg 1. Gewächs Riesling trocken 2010    Dhron Hofberg 1. Gewächs 2010    Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese lieblich 2010    Laurentiuslay 1. Gewächs Riesling trocken Weingut J.J. Prüm Bernkastel – Wehlen / Mosel 2010    Wehlener Sonnenuhr Spätlese fruchtig 2010    Graacher Himmelreich Auslese fruchtig Reichsgraf von Kesselstadt Morscheid / Saar 2014    Schloß Marienlay Riesling QbA trocken 2014    Josephhöfer Riesling Kabinett feinherb 2014    Scharzhofberg Riesling Kabinett feinherb 2012    Welener Sonnenuhr Riesling GG Weingut van Volxem Wiltingen / Saar 2012    SchieferRiesling Riesling QbA feinherb 2012    Wiltinger Braunfels 1. Lage, Riesling QbA 2011    Wiltinger Braunfels 1. Lage, Riesling QbA 2010    Scharzhofberg 1. Lage 2011    Scharzhofberg 1. Lage Weingut Matthias Müller Spay / Mittelrhein 2012    Bopparder Hamm Ohlenber Spätlese lieblich 2012    Bopparder Hamm Feuerlay –S- edition MM lieblich 2010    Bopparder Hamm Mandelstein Riesling Auslese 0.375 2006    Bopparder Hamm Feuerlay Auslese fruchtig 0,5ltr 2011    Bopparder Hamm Mandelstein Beerenauslese 0,375 ltr 2014    Bopparder Hamm Grauburgunder trocken Weingut Florian Weingart Spay / Mittelrhein 2010    Bopparder Hamm Riesling halbtrocken 2011    Bopparder Hamm Riesling Kabinett lieblich 2007    Bopparder Hamm Riesling Spätlese lieblich 2009    Schloß Fürstenberg Riesling Spätlese lieblich 2010    Engelstein Riesling Spätlese* lieblich 2009    Bopparder Hamm Riesling Auslese edelsüß  0,375 ltr Weingut Toni Jost Bacharach / Mittelrhein 2007    Walluf Walkenberg Riesling Erstes Gewächs 2011    Walluf Walkenberg Riesling Erstes Gewächs 2009    „Hahn“, Bacharacher Riesling 1. Gewächs 2011    „Hahn“, Bacharacher Riesling 1. Gewächs 2006    Bacharacher Hahn Auslese Goldkapsel edelsüß  0,5 ltr Weingut Ratzenberger Bacharach / Mittelrhein 2013    Grauburgunder trocken 2008/9Riesling Kabinett trocken 2006    Wolfshöhle Riesling Erstes Gewächs 2009    Wolfshöhle Riesling Erstes Gewächs 2011    Wolfshöhle Riesling Erstes Gewächs 2009    Steeger St. Jost Riesling Erstes Gewächs 2011    Steeger St. Jost Riesling Erstes Gewächs 2011    Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese fruchtig  0,5ltr € Weingut Kühling-Gillot / Battenfeld-Spanier Bodenheim & Hohen-Sülzen 2012    Eisbach Riesling trocken                            BS Weingut Thörle Saulheim / Rheinhessen 2014    Sauvignon blanc trocken 2014    Weißburgunder trocken 2014    Grauburgunder trocken 2013    Réserve Chardonnay trocken Weingut Künstler Hochheim am Main / Rheingau 2009    Domdechaney Riesling QbA trocken 2009    Stielweg Riesling „Alte Reben“ 2012    Bischofsberg „Alte Reben“ trocken 2009    Kostheim Weiss Erd Riesling 1. Gewächs 2010    Kostheim Weiss Erd Riesling 1. Gewächs 2009    Hochheimer Hölle QbA 1, Gewächs 2012    Hochheimer Hölle GG 2011    Rüdesheimer Berg Rottland 1. Gewächs 2012    Rüdesheimer Berg Rottland Grosse Lage Weingut G.H. von Mumm Geisenheim / Rheingau 2011    Berg Rottland Riesling Grosses Gewächs 2011    Hölle Johannisberg Riesling Grosses Gewächs Weingut Dr v. Bassermann – Jordan Deidesheim / Pfalz 2011    Sauvignon blanc „S“ ( im Holzfass ausgebaut ) 2011    Sauvignon blanc „S“ ( im Holzfass ausgebaut ) 2011    Forster Riesling Jesuitengarten GG 2011    Forster Riesling Pechstein GG 2011    Forster Riesling Ungeheuer GG Forster Winzerverein e.V. Forst a.d.Weinstraße 2014    Grauburgunder trocken 2014    Forster Schnepfenpflug Gewürztraminer Kabinett trocken 2013    Forster Ungeheuer Riesling Kabinett halbtrocken Weingut Müller Catoir Haardt / Pfalz 2009    Breumel in den Mauern Riesling Weingut Reichsrat v. Buhl Deidesheim / Pfalz 2014    Deidesheimer Riesling trocken 2013    Forster Ungeheuer Riesling GG 2013    Forster Ungeheuer Riesling Auslese                    0,375 2013    Scheurebe Auslese                                                  0,375 Weingut Kruger – Rumpf Sarmsheim / Nahe 2014    Münster Kapellenberg Riesling trocken 2009    Pittersberg Grosses Gewächs 2008    Dautenpflänzer Grosses Gewächs 2008    Scharlachberg Grosses Gewächs 2007    Scheurebe Spätlese lieblich 2008    Münsterer Pittersberg Riesling Auslese fruchtig 2014    Chardonnay trocken Weingut Bickel Stumpf Frickenhausen a.M. / Franken 2011    Kapellenberg Silvaner trocken ( Holzausbau ) 2009    Mönchshof Silvaner Grosses Gewächs 2010    Mönchshof Silvaner Grosses Gewächs Weingut Dr. Heger Ihrigen / Kaiserstuhl 2010    Silvaner QbA trocken 2014    Grauburgunder QbA Oktav trocken 2012    Ihringer Winklerberg Weissburgunder 1. Lage 2013    Ihringer Winklerberg Weissburgunder 1. Lage 2013    Ihringer Winklerberg Weissburgunder GG 2007    Ihringer Winklerberg Weissburgunder GG  1500ml 2012    Rappenecker Weissburgunder GG 2010    Ihringer Winklerberg Grauburgunder GG 2012    Ihringer Winklerberg Grauburgunder GG 2009    Ihringer Winklerberg Scheurebe Kabinett fruchtig 2009    Muskat-Ottonel Oktav 2011    Gewürztraminer Spätlese trocken Weingut Salwey Oberrotweil / Baden 2014    Grauburgunder « RS » 2012    Weissburgunder « RS » 2014    Weissburgunder « RS » 2010    Henkenberg Grauburgunder GG Weingut Franz Keller Oberbergen im Kaiserstuhl 2014    Oberbergener Bassgeige Chardonnay trocken 2012    Oberbergener Bassgeige Weissburgunder QbA trocken 2012    Achkarrener Schlossberg Grauburgunder Spätlese trocken 2010    Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder Spätlese trocken

Deutsche Rotweine

Trockene Rotweine in Flaschen

(0,75 Liter) Winzergenossenschaft Mayschoß Mayschoß / Ahr 2010    Spätburgunder „ Klassiker“ 2011    Spätburgunder QbA „Edition Ponsart“ N° 21 2010    Pinot Noir „R“ 2011    Pinot Noir „R“ 2012    „XII“ Spätburgunder 2013    Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder 2011    Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder Weingut Jean Stodden Rech / Ahr 2013    Spätburgunder 2013    Spätburgunder „JS“ 2013    Recher Herrenberg , Spätburgunder 2008    Rosenthal 1. Gewächs Weingur Peter Kriechel Ahrweiler / Ahr 2012    Frühburgunder B 2012    Spätburgunder B 2013    Jubilus Frühburgunder 2011    Walporzheimer Kräuterberg 2012    Ahrweiler Rosenthal Weingut Paul Schumacher Marienthal / Ahr 2012    Allegria Frühburgunder 2011    Pur Pinot 2012    Marienthaler Trotzenburg Spätburgunder 2012    Ex Core Weingut Meyer-Näkel Dernau / Ahr 2013    Spätburgunder QbA trocken 2008    Blauschiefer Spätburgunder       1500 ml 2012    Frühburgunder QbA 2013    Spätburgunder “ G “ 2013    Spätburgunder “ S “ 2008    Dernauer Sonnenberg Spätburgunder 1500 ml 2010    Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder GG Weingut Ratzenberger Bacharach / Mittelrhein 2009    Bacharacher Spätburgunder QbA trocken 2011    Bacharacher Spätburgunder QbA trocken 2007    Bacharacher Spätburgunder Spätlese trocken Weingut Toni Jost Bacharach / Mittelrhein 2011    Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Weingut August Kesseler Assmannshausen / Rheingau 2011    Pinot N 2011    Assmannshäuser Höllenberg Weingut Fritz Allendorf Winkel / Rheingau 2013    Frühburgunder QbA 2012    Höllenberg Spätburgunder GG 2009    „Quercus“ Spätburgunder ( Barrique ) 2012    „Quercus“ Spätburgunder (Barrique) Weingut Kühling-Gillot Bodenheim / Rheinhessen 2010    GIRO 2010    Spätburgunder 2010    Spätburgunder „R“ 2009    Kreuz GG 2009    Burgweg GG 2009    Pinot (noir) Weingut Kruger Rumpf Sarmsheim / Nahe 2008    Spätburgunder QbA 2008    Frühburgunder QbA 2007    Spätburgunder QbA „M“ 2009    Spätburgunder QbA „M „ 2009    Spätburgunder QbA „ R „ Weingut Künstler Hochheim am Main 2007    Reichestal „ R „ Pinot Noir trocken 2006    Reichestal „ RR „ Pinot Noir trocken 2008    Reichestal 1. Gewächs Spätburgunder Weingut Knipser Laumersheim / Pfalz 2011    Gaudenz Rotweincuvée trocken 2011    Kalkmergel Spätburgunder trocken 2009    Kirschgarten Spätburgunder GG 2008    „ Reserve „ Spätburgunder Weingut Dautel Bönnigheim / Württemberg 2013    Jkob D – Spätburgunder trocken 2009    Bönnigheimer Sonnenberg Spätburgunder GG 2009    Lemberger „S“ Grosses Gewächs 2012    St. Michaelsfelder Lemberger GG Weingut Bernhard Huber Malterdingen / Baden 2007    Bienenberg GG Spätburgunder QbA 2011    Bienenberg GG Spätburgunder QbA 2011    Sommerhalde GG Spätburgunder QbA 2011    Schloßberg GG Spätburgunder 2007    Wildenstein „R“ Spätburgunder QbA Weingut Dr. Heger Ihringen am Kaiserstuhl 2010    Merdinger Bühl, Spätburgunder QbA trocken 2007    MIMUS Spätburgunder QbA  375 ml 2005    Achkarrener Schloßberg Spätburgunder*** 2007    Achkarrener Schloßberg Spätburgunder*** Weingut Salwey Oberrotweil / Baden 2009    Kirchberg „Rappen“ Spätburgunder GG 2010    Henkenberg Spätburgunder GG Weingut Franz Keller Oberbergen im Kaiserstuhl 2009    Späburgunder FRANZ ANTON 2008    Spätburgunder „S“ 2008    Spätburgunder „S“ 1500 ml

Rosé

Rosé in Flaschen (0,75 Liter)

2014    Spätburgunder Rosé Kabinett trocken Weingut Salwey / Oberrotweil 2013    Illusion „Blanc de noir“ Weingut Meyer Näkel / Ahr 2014    Bopparder Hamm Spätburgunder trocken „Blanc de Noir“ Weingut Matthias Müller / Spay 2013    L’Ostal Cazes Pay’s d’Oc

Frankreich & Italien

Frankreich ( 0,75 ltr )

2012    Les carrigues rouge Domaine Pierre Clavel, Languedoc 2006    Marragon Corbieres AC 2005    Château la Haye Cru bourgeois Saint Estephe AC 1985    Château Maucaillon Moulis AC 1986    Château Maucaillou Moulis Cru Bourgeouis 1995    Château Caronne Ste Gemme Cru bourgeois de Haut-Medoc 1990    Château Carbounnieux Grand Cru Classé / Pessac-Leognan 1982    Château de Terrefort-Quancard Bordeaux superieur 2001    Château Haut – Brisson Saint Emilion Grand Cru    1500 ml 2006    Château Notton Margauc AC 2008    Château Desmirail Margaux Grand Cru Classé AC 2010    Château Desmirail Margaux Grand Cru Classé AC 2006    Château Haut Colombier Premiéres Côtes de Blaye AC 2009    Le Clos du Notaire Côtes de Bourg AC 2010    « 1739 » Château La Croix de Cabut Blaye Côtes de Bordeaux 2012    Cuvée Fayard Dom.de Fondreche, Côtes du Rhone 2013    Perrin Côtes de Ventoux rouge 2012    Santa Due « les Quatre terres » Côte du Rhône rouge 2009    «Les Hautes Granites» Crozes Hermitage AOC

  1. Boudin / Rhone

2009    «La Ferme du Mont» Chateauneuf-du-Pape AO Stéphane Vedau / Rhone 2010    Côte Rotie AC Patrick & Christophe Bonnefond 2010    Charles de Batz Dom.Berthoumieu, Madiran AOC 1999    Maranges 1er Cru “ Clos de la Boutière “ Edmond Monnot 2006    Maranges 1er Cru “La Fussiere” 1999    Volnay 1er Cru “ Les Santenots “ Vincent Girardin 1996    Volnay “Nos 120 Domaines” Les Caves des Haut Côtes 1999    Volnay – Santenots Apellation Volnay 1er Cru Ch. Rossignol – Jeanniard 1995    Morey Saint Denis AC Les Caves des Haut Côtes 2012    Morgon reserve, Côte du Py Jean-Marc Burgaud 2007    Triade Domaine de Valensac / Vin d’pays 2002    Nuits -Saint – Georges Premier Cru Les Caves des Haut-Côtes 2008    Grenache Château Camplazens / Vin de Pays d’Oc Italien ( 0,75 ltr ) 2010    Tignanello IGT          Antinori / Firenze 2007    Rosso di Montalcino Az. Mocali / Montalcino 2012    “Aves” Barbera d’Alba Commendatore G.B., Burlotto 2013    Porello Barbera d’Alba 2013    pino Dolcetto d’Alba 2007    RENOIR Langhe rosso 1983    Lodali; Rocche die sette fratelli Barbaresco DOCG 2003    BruneRosse Montepulciano d’Abruzzo / Torre Zambra 2010    “Cannubi” Barolo DOCG Commendatore C.B. Burlotto 2007    Campo die Boui, Barolo DOCG 2008    “Badarina” Barolo DOCG Bersano 2010    Monfaletto, Barolo, Cordero di Montezemelo 2010    Bricco Gaterra, Barolo, Cordero di Montezemelo 2009    Il Bruciato, Bolgheri 2009    Guado al Tasso, Bolgheri Malapiano 2008    Pian delle Vigne, Brunello di Montalchino 2007    GEOS             Rosso Piceno DOC 2011    Brolio, Chianti Classico DOCG 2011    Chiant Classico Riserva Villa Antinori 2009    San Jacobo Ai Grilli Chianti classico riserva DOCG 2004    Mocali / Vigna delle Raunate Brunello Montalcino DOCG 2009    Brunello di Montalcino Azienda Agricola Nello Baricci

Sekt & Champagner

Deutsche Winzersekte Weingut Reichsrat v. Buhl Brut Reserve Weingut Reichsrat v. Buhl Brut Weingut Reichsrat v. Buhl Brut Magnum Weingut v. Winning Rosé brut Weingut v. Winning Chardonnay brut nature 2004    Geheimrat „J“ Riesling Brut /  Weingüter Wegeler, Bernkastel&Oestrich Weingut Paul Schumacher Spätburgunder „Blanc de noir“ brut 1998    Pinot brut (2012 degorgiert) Weingut Knipser Menger-Krug Chardonnay brut Weingut Ratzenberger Riesing Brut Weingut Meyer-Näkel Spätburgunder „Blanc de noir“ Magnum Schloß Vaux blanc de Noir brut 2010    Schloß Vaux Steinberg Riesling brut 2009    Schloß Vaux Marcobrunn Riesling brut 2010    Blanc de noir    Magnum   Weingut Heymann – Löwenstein, Winningen / Mosel   Champagner 1998    Alfred Gratien Brut Millesimé Gosset grande Réserve brut Tsarine Cuvée Premium  Magnum Irroy Carte d’Or Irroy Carte d’Or rosé Taittinger Prelude brut

Schoppen

Schankmaß 0,1 oder 0,2 l

Weißweine

Weißweine

2015 Riesling trocken (Mosel) Weingut Freiherr v. Schleinitz, Kobern-Gondorf 2014 Riesling Schieferterrassen Reserve (Mosel) trocken Weingut Heymann – Löwenstein / Winningen 2015 Rüdeshemer Ramstein Riesling trocken | Weingut Eser (Rheingau) 2015 Riesling halbtrocken (Mosel) Weingut FJ Eifel / Trittenheim 2015 Sauvignon blanc trocken Weingut Thörle / Rheinhessen 2015 Bopparder Hamm trocken Weingut Matthias Müller 2010 Bacharacher Wolfshöhle Riesing Spätlese fruchtig Weingut Ratzenberger / Bacharach 2015 Weisser Burgunder trocken Domgartenhof (Mosel) 2014 Grauer Burgunder trocken Weingut Reichsrat von Buhl (Pfalz)

Rotweine

Rotweine

2012 Spätburgunder „S“ trocken (Ahr) Weingut Kriechel / Bad Neuenahr 2013 Nikolaus NSpätburgunder halbtrocken (Ahr) WG Mayschoß, Mayschoß 2010 Bordeaux superieur AC Château Carmarsac 2013 Barbera d’Alba Az Ceste Franco | Govone 2013 „Emotion“ Merlot  | Vign. de Cers-Portiragnes (F) 2007 Rioja Riserva Vina de Oja | Spanien

Roséweine

Roséweine

2014 GIRO Rosé trocken Weingut Kühling-Gillot | Rheinhessen

2014 Rosé trocken Weingut Dautel / Württemberg

2015 Château Bas  Rosé | Coteaux d’Aix en Provence

Sekt

Sekt

Haus klosterberg Riesling brut

Weingut Markus molitor  | Mosel

Impressum Andreas Remy augusta restaurant Rheinstraße 2a 56068 Koblenz 0261. 91 44 68 22 restaurant@augusta-koblenz.de USt DE 255321974